信州そば

厳選した国産の玄そばを自家製粉手打蕎麦の店「蕎麦にしざわ」

蕎麦にしざわは長野県長野市に店を構える手打蕎麦の専門店として、平成16年6月21日に開店いたしました。
当店のそば粉は厳選した国産の玄そばを自家製粉したものを使用します。
いつでもおいしく召し上がっていただけるよう、低温管理した玄そばを 使用する分だけ脱皮・石臼挽きし、丁寧に手打ちします。
ぜひ一度、ご賞味いただければ幸いです。

おすすめ蕎麦メニュー

  • ざる蕎麦

    ざる

    白めで細くのど越しの良いもりそば。蕎麦にしざわ一番のおすすめです。

  • ざる蕎麦

    天ざる

    天ぷら盛り合わせとざるをご一緒に


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営業日カレンダー

※月曜日定休(祝日の場合営業 翌日振替休業)


アクセス

蕎麦にしざわ

〒381-0034 長野県長野市大字高田1943
026-263-2433
営業時間/11:00 ~ 16:00(平日は15:00ラストオーダー/売り切れ次第閉店いたします)
定休日/ 月曜日(祝日の場合営業 翌日振替休業)